近几年以来，随着生鲜配送行业的不断壮大，生鲜已经逐渐成为零售业发展的方向，而生鲜产品流通环节比较繁琐，效率低，加大了生鲜产品的损耗率，这不仅困扰着生鲜配送企业，同时也影响配送者与消费者之间的信任度。下面我们就来了解一下现目前生鲜配送企业存在的损耗有哪些以及生鲜配送管理系统如何来减少损耗。

先来了解一下生鲜损耗的主要原因有哪些：

1、产品方面

企业在进行生鲜产品采购时，采购人员如果没有受到专业训练，就无法保证其采购的专业化。生鲜商品在运输过程中，如果装载不规范，也会对产品造成损耗，保鲜度降低，加速了产品的腐烂，变质的速度。生鲜产品由于正常的损耗，主要水分的流失，温度的改变等因素，造成一定比例的损耗，可以视为合理损耗。

2、仓库方面

在仓库管理方面所造成的损耗主要是由于仓储冷链技术的落后，在仓库中环境，温度，湿度等条件都达不到生鲜储存的要求，导致生鲜商品保存不当而产生的损耗。

3、人为方面

生鲜管理人员在对产品进行管理时，生鲜产品供销之间往往关系不平衡，损耗，积压等情况经常出现，在供销环节中，任何一个环节出现小问题，就可能会造成生鲜的损耗。

生鲜配送企业不管规模有多大，生鲜损耗都会出现，如果想要降低损耗，减少库存，实现降本增效，就需要一套功能强大，操作简单的生鲜配送管理系统，能够大量节省生鲜配送成本，提高配送效率，保证生鲜的质量，真正做到进销存智能一体化管理。

生鲜配送管理系统采用SaaS云端部署，可以高效处理生鲜配送订单，快速指派分拣任务，实现按订单或商品自动分拣、电子称重，自动打印标签。支持用户随时使用手机、平板、电脑等多种工具随时查看进度，能有效提高企业的综合经营效益，从而从源头上减少了生鲜配送企业的原料损耗。