动态 | 四川省绵竹市教育局一行莅临源本生鲜调研考察

2021-07-14 17:27:43

7月14日,为规范管理学校食堂及校外供餐单位,保障校园食品安全供应,四川省绵竹市教育局一行莅临源本生鲜调研考察。在相关负责人俞国炎的热情接待下,双方就校园食品智慧安全监管开展座谈交流及实地调研考察。

IMG_3127.JPG▲交流会现场

交流会中,俞国炎向来宾一行介绍了源本生鲜在校园食品安全智慧治理及帮助农产品高效流通领域所做的诸多努力,获得来宾一行高度认可及赞赏。随后,绵竹市教育局代表就绵竹市的学校食堂及校外供餐单位管理现状进行了详细介绍,并希望采用源本生鲜信息化技术,采集和留存食品原料采购、食品贮存及食品加工制作等信息,保证校园食品可追溯,再通过“互联网+明厨亮灶”加强对学校食品加工制作全过程数字化监督,让学生吃得放心,家长看得安心。

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▲双方就校园食品安全深入沟通

交流结束后,绵竹市教育局一行赴源本生鲜成都市示范点位开展实地调研,源本相关工作人员通过现场演示智能溯源显示终端,向来宾一行展示了如何将学校基本经营信息、后厨管理信息、食材溯源信息等“晒”在网上,进而形成“政府+企业+公众”多方联动长效监督体系,实现网络化智慧监管。来宾一行对该项工程予以高度评价。

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▲源本生鲜工作人员向来宾演示终端设备



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