2019年年初,预制菜在中国逐渐兴起。源本理菜宝客户经理田杨敏锐地意识到,相较于往年,咨询预制菜配送系统的人逐渐增多,与此同时,田杨服务的客户里,从毛菜转型做净菜、半成品净菜、组合净菜的客户也逐渐增多。田杨清楚地意识到,行业在变化,生鲜配送行业正逐渐从传统的毛菜配送,向多业态的配送模式转变。也是此时,田杨开始开始认真研究净菜配送模式,并将源本理菜宝的净菜版系统功能倒背如流。那一年,研究透净菜模式的田杨获得了10多个净菜配送企业的信赖,也让田杨有能力迎接更大的机遇。
2020年初,成都某大型国企打算做中央厨房,计划为全市范围内各类终端食堂、企业提供原料制作加工半成品及成品制作等服务。由于管理者极具数字化运营思维,在项目规划之初,数字化配送管理系统也纳入计划。过去一年的专业积累,让田杨获得了该企业的信任。在该项目之前,源本理菜宝已经在生鲜配送行业有5年多的积累沉淀,并结合生鲜配送企业的业务形态,相继开发了适合各应用场景的生鲜配送管理系统。但按该企业的业务规划,该企业要求系统能从网络商城、供应链管理、部门协作到食品安全防控、生产环境监测等各方面都运用数字化管理,全面提升企业的运营效率。并且,由于该企业的特殊性质,他们对食品安全和企业的内控管理有更高的要求,这些都要通过一套系统实现管理,就意味着,这将是定制开发,但行业内没人这么干!这对田杨来说,既是挑战,也是机遇。
定制开发,是一件大事。并且这不是田杨一个人能干成的事,这需要“团伙”一起干。但这个“团伙”不太好组织。站在产品和技术的角度来说,日常的产品功能计划和技术开发任务都已经很重了,还要抽调人手负责这个项目,那无疑是雪上加霜。站在公司角度来说,定制开发时间拖得很长,时间和人力成本都很高,员工可能还有怨言......田杨不怕麻烦,他逢人就问“入伙干大事不?”有人响应也有人泼冷水。最终,他以拓展服务范围、加深行业认知、提升各端口职业技能为切入口,说服了公司上层和技术产品负责人“入伙干大事”。并迅速推动和组织起了一个由产品、技术、商务沟通组成的项目组。并且,他把产品经理和公司CTO都拉入了项目组,让这个定制开发组有核心领导人,方便更好地推动“大事”进程。项目组成立后,田杨一周内和客户进行了多轮深入沟通,一一梳理了客户的顾虑,并给出了解决方案。田杨解决问题的效率和解决方案让客户很满意,客户决定按方案执行。在后续的双方合作中,在田杨的组织下,项目组与客户开展了高达50余次的需求沟通会,终于完成了客户的需求,系统于半年后成功上线。在使用场景上,该系统是一个能实现一整套业务流程完整、数据共存共享共用的数字化平台。让客户的各项目、各环节的运转都能在一个平台上得以体现。在管理范围上,涵盖网络营销、生产管理、供应链管理、食品安全防控、环境监测等模块;在使用者上,涵盖了企业各职能部门员工,以及终端用户等。在食品安全上,该系统通过软硬件的智能集合,帮助该客户率先在国内实现了食品安全数字化、智能化防控。
配套了源本数字化管理配送系统,该项目一期工程一天峰值可提供3万份净菜、2万份熟食,1万份面点。
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系统上线后,田杨按照原定计划,驻扎在客户项目地一周,手把手帮助员工上手系统,后面,又组织了大大小小几十场专项培训会和复盘会,帮助客户员工熟练操作系统。因为沟通频繁,田杨说:“客户的项目地我闭着眼睛开车都能开到。”在服务该客户的过程中,田杨和项目组付出了很多心血,但高效沟通、敏捷开发、用心服务的精神得到了客户的高度赞赏,甚至被客户戏称为“源本style服务模式”。田杨在该项目上,受到了各方面的肯定,但相比各种肯定,田杨认为更重要的是通过这个项目,自己对行业认知更加深刻,对不同类型央厨的业务场景更加熟悉,对伙伴和产品更有信心,对源本style的服务模式更加认可。这对田杨来说,是成绩,是成长,更是服务好下个客户的底气。在成为源本理菜宝客户服务经理后,田杨共服务了510多个客户。这些客户对田杨的评价最多的标签为:不善言辞、踏实高效、解决问题的能力一流、专业能力让人信服。
源本理菜宝,致力于成为最懂生鲜配送人的业务管理工具。目前,源本理菜宝服务用户已遍及全国,累计超20万上下游企业在使用,适用做团餐配送、餐饮配送、多仓配送、中央厨房、社区团购、三方系统对接的生鲜配送企业。