随着互联网技术的发展，全国各地的食材供应商都在不断增多，生鲜配送竞争日益激烈，但生鲜配送企业往往因为员工分拣效率低下而导致业务无法大拓展。今天源本生鲜小编就来告诉大家生鲜配送分拣中存在哪些难题。

一、分拣效率低下

传统客户订单都是手工打印，手写填单，然后再人工录入电脑打印出交货单。分拣员不光要称重，还要核对纸质订单上的货物信息，进行分拣。过程繁琐且耗时长，工作效率低。而且纸质订单很容易丢失和损坏。对分拣人员来说，这简直是苦不堪言的，不仅工作人员效率低下，劳动力也没有最大化利用。理菜宝生鲜配送系统，智能化分拣管理体系，减少人工分拣成本，提高分拣效率。

二、人工分拣出错率高

在传统的生鲜分拣过程中，分拣员在称重后，将货物放入指定的客户蔬菜框中。但是，在高强度和高容量的任务下，有时会发生放错框的事件。商品出库之前检查订单时，也只能发现缺失的产品，而不能检验产品的重量。客户签收时发现订单重量有出入，就会引发售后纠纷。

三、责任难以溯源

生鲜配送近乎于流水线作业，分拣员在工作中不可避免地会犯错误，但往往难以找出错误所在，传统的分拣过程具有较高的拣货错误率。由于先前的排序任务划分不明确，并且缺乏对历史记录的排序，因此事后很难明确责任人。

四、分拣过程难监控

由于生鲜产品的非标准化特性，损耗管理一直很困难。在分拣过程中，经常会遇到分拣员随意扒皮、操作失误和缺斤少两等情况，比如说客户要称100斤，却给客户多称或是少称，长此以往也会造成相当大的损失。