从王老板的故事,看智能生鲜采购分析功能如何帮助生鲜配送企业降本增效

2021-05-13 15:03:00

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一大早,王老板收到了客户的微信,面对判若两人的客户,王老板懵了。

对方是大客户,合作十几年,私交也不错,自己早把对方当哥们了,一直是按极低的销售价给客户供货的,别做了好人反而还引起不必要的误会,那就亏大了!客户说的是猪肉价格问题,但是到底问题是啥问题呢

无论如何,自查肯定是第一步的,还得先从采购价看起!



王老板的应对办法




时间紧急,王老板需要快速了解采购情况,他板找来了刘会计,刘会计建议到:“用源本理菜宝的后台看啊,一直都有生鲜采购价分析,最近还上线了智能采购分析功能,可以一目了然地看清采购情况!”
在刘会计的操作下,王老板很快看到了源本理菜宝的后台系统。
333333.png登录系统,移动办公与财务—经营情况-采购价分析,刘会计进入了采购分析后台。

01、解决办法一——常规采购价分析




设置日期和产品
在刘会计设置了起止时间,输入了“猪”关键词后,系统搜索出了所有与“猪”相关的采购商品记录。以鲜猪蹄为例,刘会计向王老板演示了源本理菜宝是如何给客户进行采购价分析的。
以前的采购价分析.png
在采购价分析板块,商品陈列页面显示了鲜猪蹄的最高价、最低价、均价、最近价(小图标显示最近一次采购价较前次更低)。


进入详情页面
以前的猪肉价格分析_副本.png

详情页面价格趋势图显示,选定时间内,入库均价为16.76元/斤,有两次的入库价格高于均价,并且下面有每次采购的详细信息展示,方便和趋势图一一对应。

02、解决办法二——高阶智能分析


为更全面地看问题,刘会计又给王老板演示了源本理菜宝的采购智能分析。刘会计向王老板介绍,采购智能分析板块是最新上的功能。高阶的智能分析较常规的采购价分析,显示更醒目,详情更全面,设置的标准值更多,可分析参数也更多,但最重要的,分析起来更快!



设置日期和产品


精鲜猪蹄智能分析.png


设置期望分析的标准值
智能分析标准值设置.png
常规的采购价分析板块,参考标准值默认为入库均价,智能分析可以根据自身需要,设定采购均价、询价均价、固定值来设置标准值,更个性化地帮助企业实现分析目的。


详情页面看智能分析
以前的猪肉价格分析_副本33.png
标准值黄色.png
在采购价分析板块,标准值线条和波动线条都是绿色,智能分析里将标准值线条设计成了醒目的黄色,能够一目了然看到标准值上和标准值下的订单。

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鼠标靠近绿色的采购气泡,可以自动显示采购详情。显示详情信息比之前更全面更详细。


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除了可以看采购金额,智能分析还增加了采购量的智能分析气泡图呈现。在选择采购量后,鼠标靠近绿色的采购气泡,可以看出,采购量越大,采购价格越低。

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通过查看各气泡图详情,能够看到不同的采购员操作的订单采购量和采购价格,帮助判断各采购员的采购是否合理。

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通过采购价分析和智能分析,老板的每笔采购详情都显示得明明白白,王老板可以确认,自己的采购价没问题,采购员工也没问题。

内部没问题,那就是外部有问题了?王老板又赶紧看了当地多个农贸市场和连锁超市的猪肉价格,发现自己给王老板的价格明显是在合理区间的。

采购环节没问题,自己的供货价格对比市场价格也是合理的。那到底哪里有问题呢?





王老板的结果





王老板没有找出问题,但与客户约定的时间却到了。无论如何,总得与客户当面沟通清楚,就算客户坚持要取消合作,肯定也自己做得不足的地方,总得当面给客户道个歉。


王老板忐忑地来到客户办公室。客户早在等着了,脸色异常严肃。见客户身边还站着一个生面孔,莫非客户都已经找到取代自己的同行了?王老板心里更加七上八下。

“你的猪肉价格问题,你要怎么解释?”客户咄咄逼人地先发问了。

果然客户还是只要结果,但是自己没有找出问题呀!虽有点心虚,但王老板也只得老老实实地说了自己是怎么通过源本理菜宝的采购分析功能,确定自己的采购流程、价格、采购员工没问题,然后讲述了自己如何通过对比市场来确定销售价格也没问题的。怕客户不信任,王老板又积极表示,自己的每一笔订单都是通过源本理菜宝生鲜管理系统进行进销存管理的,且系统内数据不会掉、不会漏、不会改,自己对自己的调查结果是有信心的。

不想,解释完,客户却更加着急:“看来你还是没想明白你的问题在哪里!”

见客户如此,王老板只得委屈地问:“你说问题在哪里?”

这时,客户拿出了一份文件,王老板远远地看见骑缝章都已经盖好了。看来客户终止合作的决心已定。王老板只好说:“很抱歉给你带来不便了,如果你执意解约,我也没话说,我们这么多年的交情,好聚好散,我也不追究违约责任了。”

随后,生面孔将文件递给了王老板,王老板正准备提笔签字,却看到文件标题上写着《xx合作协议》,再看文件后落的公司章,是当地一家小有名气的社会餐饮的名字。王老板又懵了。

“你好,我是这家公司的创始人,最近我们想在业务上集中发力,所以想找一家更有实力、更有信誉的生鲜配送企业合作,你的这位客户是我从小一起长大的兄弟,他向我极力推荐了你,你的供货产品你来之前我看过了,质量放心;你的做事态度我今天也看出来了,积极诚恳。希望能跟你愉快合作!”生面孔边说边伸出了自己的手。

王老板还懵着,这时,却传来了客户哈哈大笑的声音:“老王啊,我来告诉你价格出啥问题了,你唯一的问题是价格给得太实诚了!”

客户感动地说到:“老王,咱俩合作十几年,我心里早把你当哥们了,上周是你40岁生日,兄弟我提前不知道,啥都没准备,但我说过要给你的生日大礼是一定要兑现的!我这发小半个月前就在我这打听你了,我想如果能够促成你俩合作,我们这也算三全其美了。这份迟来的生日惊喜可是我精心设计的,希望你不要介意!”

惊吓突然变成了巨大的惊喜,王老板仍旧有点懵,但如何更好地为客户服务,王老板始终没有懵过。也正是如此,他有很多老客户一路相随,并不断地转介绍......


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