【案例】一种关键思维,让这家生鲜直配平台每天完成超过1000个订单的快速处理和分拣

2018-12-11 15:26:26

 

曾在某课本上见过一个概念,叫:多元化经营

是指企业经营不只局限于一种产品或一个产业,而实行跨产品、跨行业的经营扩张。目的不仅在于降低风险,更是寻求机会,以此提高经营效益,保证企业的长期生存与发展。

例如麦当劳,不止卖汉堡,还要搞地产;例如小米,不仅卖手机,还要卖卫衣抱枕洋娃娃(米兔)。

重庆日报报业集团就是这样一个案例之一。送报的同时,也开展了送菜的业务。该集团旗下的子公司:重庆零距离生鲜直配平台是源本的用户。


重庆零距离生鲜直配平台

零距离直配平台,是集食材采购、食品安全、物流配送为一体的生鲜产品全品类移动电商平台。

现在“零距离”每天给重庆本地用户提供蔬菜、粮油、肉蛋、水果、海鲜水产、干货调味、等九大类产品。

此前,“零距离”了解到源本的一款产品——源本理菜宝可以为食品加工配送领域供应商提供网络商城,供客户下单;也提供一套业务协同的管理工具,同时能帮助供货商进行经营分析以及食品安全防控,提升经营成效,降低食品安全风险。

后来,“零距离”就尝试使用这款产品,通过使用源本理菜宝,帮助他们进行内部管理、商品管理、日常订单快速处理、溯源检测、智能分拣等工作,提升了工作效率,降低了经营成本。


9月5日,我们源本团队前往重庆与“零距离”进行探访,了解源本理菜宝产品的使用情况,并与每个岗位员工进行面对面沟通,讨论使用产品中各环节遇到的问题和相关建议。


在作为我们用户的同时,他们还当上了产品经理的角色,为源本理菜宝献计献策。

随后,我们去参观了他们最新扩建的4000平米的新仓库。


看到这么大的仓库,我们很有感触,在听他们交流分拣工作的时候,发现他们有这样一个思维:

当你在一个具体项目中,面临N多不确定因素的时候,其中往往存在一个最为重要的因素,它可能会成为整件事情可以顺畅发生的核心前提。

那么,针对分拣来说,如何保证有序高效完成分拣环节,并保证数据永久存储?

  • 是找更多的分拣秤,更多人来分拣吗?

  • 是一边分拣,一边让另一个人来手动记录实际分拣数据吗?

  • 还是提早开始分拣工作,加长分拣时间呢?

哪一件事是最关键的事呢?

最后,他们发现,最重要的其实是:利用工具来协助人工高效分拣。

而这个工具,就是智能分拣系统。只需选择日期,然后输入商品编码,就能依次对不同商家订购的同一商品进行分拣。



同时,每分拣完一个商品,自动打印商品小票信息,并且同步记录分拣数据,上传到目前使用的源本理菜宝系统中。 


另,每分拣完一个订单,打印机将自动打印包含最后分拣数据的配送单以此,分拣效率提升上去了,还省掉了一部分人力成本。



从最初的纯手工分拣,到现在,接入源本智能分拣系统,零距离直配平台,仅用4台分拣秤,就完成了每日上千个订单的快速分拣。


▲渺小的身姿却又无比伟大的智能分拣秤

目前,该平台有自建农产品基地以及长寿、潼南、石柱、武隆等蔬菜合作基地40余家,蔬菜种植面积超过万亩。

源本也会继续助力“零距离”,奔向重庆生鲜直配第一。

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