“一物一码”如何帮助食品溯源

2022-09-26 16:16:02

国家市场监管总局要求,让智能管理促进文化环境净化市场,解决食品安全可追溯性,严格杜绝重点和困难现象,建立清洁、安全、有序的市场管理秩序需要依靠食品溯源系统,通过“一物一码”的管理方式,让市场有智慧,也有新的面貌。一物一码”如何帮助食品溯源呢?

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什么是一物一码

首先,它是一个动态的二维码。一般来说,每个产品都对应于一个独有的二维码,没有第二个完全相同的码,且生成的码没有规则。在整个食品流通链的过程中,消费者通过整个链的终端“一物一码”扫码机制,可以快速查询任何食品的来源信息、物流信息和防疫信息,无论是从防疫还是食品安全的角度,都很实用。

“一物一码”如何帮助食品溯源

“一物一码”帮助实现食品的来源可追溯。现在,不少智能农业公司,在农田间建立各种物联网设备,实时收集数据信息,通过手机清晰列出种植数据、作物情况和农业活动,实现智能监管。通过食品溯源系统,让每一颗农作物来自于什么生产基地都被完整记录。

而从农业基地到工厂车间,通过食品溯源系统,消费者可以清楚地了解所有原材料供应商、类别等详细信息,一旦出现问题,监管主体及时追究责任。在生产加工过程中,“一物一码”利用区块链技术对食品流通信息进行整合,使所有上链信息不能私自篡改,进一步提升公信力,提升品牌形象,让消费者更放心!

源本生鲜“一物一码”技术如何助力食品溯源

从国家政策到企业实施,再到消费者体验,整个过程,源本生鲜不断优化,用二维码给每个产品唯一的身份证,消费者可以通过扫描代码了解产品原材料信息、工艺节点负责人信息、质量检验信息、仓储信息、仓储信息、仓储信息、经销商信息、商店信息,这是我们食品追溯性系统的重要组成部分,也是一种展示核心价值的形式。源本生鲜也将始终用“一物一码”技术,帮助各食品企业找到适合自己的食品溯源和食品安全整体解决方案,真正助力食品溯源。

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