预制菜生产管理业务现状

手工统计原料需求

生产加工规划难

加工进度无法管控

加工损耗难计算

商品成本核算麻烦

菜品加工无法追溯

食品安全管控困难

源本生鲜理菜宝,一站式解决中央厨房食材生产加工、财务、税务管理问题

中央厨房流程精细化,提高企业精益管理能力

源本生鲜中央厨房流程精细化,提高企业精益管理能力

源本理菜宝—预制菜生产管理系统
让你既可精益管理,也能众览全局

01加工计划

自动生成加工计划

订单受理后,后台自动生成加工计划
自动统计和换算实际需求量与建议加工量
全局视角了解加工计划,辅助加工运筹
源本生鲜预制菜生产管理系统加工计划

02BOM单采购

基于BOM单自动汇总采购任务

下发加工任务后,原料采购清单自动生成
告别手工统计原料采购任务的困扰
源本生鲜预制菜生产管理系统BOM单采购

03办公升级

手持PAD便捷办公
加工进度全程把控

手持PAD全程信息化记录加工信息,任务流转更高效
数据自动同步系统,科学管理生产加工进度
源本生鲜预制菜生产管理系统办公升级

04数据驱动

数据精细管理,指导经营决策

订单受理后,后台自动生成加工计划
各工艺流程完工时长、加工损耗数据清楚明了
数据驱动管理,助力企业精益成长
源本生鲜预制菜生产管理系统数据驱动

05食安信任

加工食材全程追溯,AI监控防范风险

过程加工信息、配送轨迹全流程追溯
AI智能监控抓拍不戴口罩、老鼠等风险点
提高加工食材品质,降低食品安全风险
源本生鲜预制菜生产管理系统食安信任

06业务鹰眼

各类业务数据大屏
各环节经营尽收眼底

订单受理后,后台自动生成加工计划
仓库商品现在吞吐量如何,还能支撑多少订单
溯源检测 / 加工 / 分拣 / 配送进度等都清楚
源本生鲜预制菜生产管理系统业务鹰眼

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